UAB “Agaras” – privataus kapitalo įmonė, įkurta 1991 m. Įmonės veiklos pradžioje pagrindinė veikla buvo gyvulių supirkimas ir jų eksportas į Latviją, Estiją, Lenkiją. Tuometinei Lietuvos valdžiai uždraudus gyvų gyvulių eksportą, buvo įsigyti žemės ūkio bendrovės gyvulininkystės komplekso pastatai ir buvo įrengta pirmoji skerdykla, kuri tuo metu buvo geriausia Lietuvoje.

Entuziazmas ir noras būti geriausiais iš niekam nežinomos įmonės atvedė į vieną didžiausių ir moderniausių skerdyklų Lietuvoje. 2003 metais šalia senosios skerdyklos buvo pastatyta nauja 7500 m2 skerdykla su valymo įrenginiais. Naujojoje skerdykloje galima paskersti 320 galvijų per pamainą ir 960 kiaulių per pamainą.