Šrilankietiškas Dilano mamos troškinys

90 min

Jautiena troškinimui

4 porcijos

Gyvulio dalis

Jautiena troškinimui

Ingredientai

  • 2 pakuotės „Feel the Beef“ brandintos jautienos troškinimui
  • 3 v. š. aliejaus
  • 2 svogūnai
  • 1 žalioji aitrioji paprika
  • 2 lauro lapai
  • 5 kardamono sėklos
  • 5 gvazdikėlių žiedpumpuriai
  • 10 g imbiero
  • 2 cinamono lazdelės
  • 1 citrinžolės stiebelis
  • 1 v. š. kario prieskonių 
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 v. š. acto
  • 100 ml vandens
  • Kepalėlis baltos duonos
  • 750 g bulvių
  • 1 v. š. universaliųjų prieskonių
  • 0,5 a. š. ciberžolės 
  • 1 aitrioji paprika
  • 200 ml kokosų pieno
  • 0,5 a. š. ožragės sėklų
  • Žiupsnelis druskos ir pipirų

Produktai

30 d. Brandinta jautiena troškinimui 400 g

Liko 30

€ 6.99

Produktai

30 d. Brandinta jautiena troškinimui 400 g

€ 6.99

Liko 30

Gaminimo eiga

  1. Mėsą supjaustome kubeliais, suprieskoniuojame druska, pipirais, actu ir viską gerai išmaišome.
  2. Į puodą įpilame aliejaus, įkaitiname, suberiame smulkintą česnaką, du pjaustytus svogūnus, imbierą, aitriąją papriką, kardamono sėklas, gvazdikėlius, citrinžolę, cinamono lazdelę ir lauro lapus. Viską apkepiname apie 5 min. Tuomet sudedame suprieskoniuotą mėsą ir puode troškiname apie 30 min.
  3. Bulvių kariui nulupame bulves, supjaustome jas, sudedame į puodą bei pagardiname universaliais prieskoniais, ciberžole, ožragės sėklomis bei aitriąja paprika. Tuomet viską užpilame vandeniu ir verdame uždengę dangčiu apie 10 min.
  4. Kai bulvės suminkštės, supilame kokosų pieną ir paverdame dar apie 5 min. Pagal skonį masę pagardiname druska ir pipirais.
  5. Troškinį patiekiame su kepsninėje pašildytos baltos duonos riekele.

Panašūs receptai

Steikas su šokolado ir kavos padažu Korėjietiški takai su steiku Kepti ryžiai su brandintos jautienos juostelėmis

Mėgstantiems gaminti…

Receptai, padėsiantys priderinti kitus ingredientus ir iš jūsų pamėgtos mėsos išgauti maksimalų skonį bei naudą sveikatai.

E-parduotuvė

…ir tiems, kurie
mėgsta džiuginti.